肉末臊子手搟面的做法步驟

肉末臊子手搟面的做法步驟

1提前做好的火龍果手搟面2肉末3黃豆醬4蔥姜末5鍋中油熱下入蔥姜末炒香6放肉末翻炒7炒制肉末變色8一次加入,醋,料酒,生抽9加自制花椒粉10喜歡吃辣的可以根據自...
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紅燜豬蹄的做法步驟

紅燜豬蹄的做法步驟

1豬蹄剁成小塊,清洗干凈;調料準備好,用量可以隨口味來調整,基本用料是:冰糖,大蔥,姜,八角,干紅辣椒,鹽,醬油,紅腐乳汁;紅腐乳汁也就是北方常吃的醬豆腐汁,其...
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紅燒多寶魚的做法步驟

紅燒多寶魚的做法步驟

1多寶魚去腸去腮洗干凈,魚身上劃兩道口以方便入味2用鹽、醬油、甜面醬、白糖、香甜醋、料酒調制成料汁備用3魚裹上小麥粉,入油鍋煎4煎至雙面金黃,蔥姜蒜、大料入鍋煸...
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火龍果手搟面的做法步驟

火龍果手搟面的做法步驟

1用勺子壓出火龍果肉2將火龍果肉放在榨汁杯中啟動榨汁杯,一分鐘就好3面粉放入容器中4火龍果汁過濾一下倒入面粉中(大約100克)5和成光滑的面團蓋保鮮膜醒二十分鐘...
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醬香鱸魚的做法步驟

醬香鱸魚的做法步驟

1鱸魚和蔥姜備用。2鱸魚改刀,蔥切段姜切片。3鍋中入油燒熱放入魚煎制兩面上色。4加入開水末過魚,放入料酒,醬油,糖。5放入蔥姜燉煮十五分鐘。6大火收汁出鍋加鹽。...
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避風塘炒雞塊的做法步驟

避風塘炒雞塊的做法步驟

1食材:雞塊(已清洗)、面包糠、蒜末2在雞塊中加1小勺半鹽。3加適量的白胡椒粉。4抓勻,腌制30分鐘。5燒鍋倒油燒熱,下入腌制好的蝦炸至金黃撈出。6放在廚房紙吸...
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雙椒蒸蝦的做法步驟

雙椒蒸蝦的做法步驟

1準備的原料。2基圍蝦去蝦須,蝦腳,蝦線。3鋪在盤子上。4再鋪上一層蔥姜,剁椒5水燒開,放入基圍蝦。6大火蒸8分鐘左右7挑去表面的蔥,姜,再加上藤椒,少許的蒸魚...
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香辣蟹麻姑米粉的做法步驟

香辣蟹麻姑米粉的做法步驟

1準備好螃蟹、麻姑米粉。(螃蟹用開水燙好才想起還沒拍材料圖)2準備好火鍋底料。3米粉用溫水浸泡。4米粉沖洗干凈,加冷水煮發,瀝干水分備用。5燙好的螃蟹掰開,除凈...
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油糖餡煎餅的做法步驟

油糖餡煎餅的做法步驟

1盆中加入100克左右的面粉(我用的小麥自發粉,口感要蓬軟些)2共200克左右,糯米粉:小麥粉=3:1315克左右的冬瓜糖條(大概是一厘米直徑,兩厘米長左右的三...
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